Mittwoch 7. Januar 2009


Traditionelle Küche

beisl, bodenständiges essen, deftige hausmannskost, einfache hausmannskost, einfache küche, für hausmannskostAls Hausmannskost (Bildung aus dem 16. Jahrhundert zu mittelhochdeutsch hūsman, „Hausherr, Hausbewohner, Mietmann, Burgwart“) werden deftige, nahrhafte und traditionell zubereitete Gerichte bezeichnet. Heute nimmt jedoch auch die traditionelle Küche natürlich schon Rücksicht auf manche Aspekte gesunder Ernährung. Wie arbeiten weniger als frühere Generationen, darum muss sich eben sogar die Hausmannskost anpassen.

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1

Apigueule Bistro-Bar

Neue Welt-Gasse 2, 8010 Graz

Tel: +43 316 819 552

In der Bistro-Bar am Franziskanerplatz genießen Feinschmecker den leicht französischen Touch des Grazer Szene-Lokals. Top-Weine im offenen Ausschank und das „All you can eat“-Mittagsbuffet um 6,90 € laden zum Gustieren ein. Dienstag und Donnerstag gibt’s drei kleine Gerichte als „Business-Menü“ um € 5,90. Nette Geste – zu jedem Getränk serviert man im Apigueule ein kleines Amuse gueule.

Kategorien: Essen zu später Stunde, Internationale Küche, Bistros WK-Gliederung 60102, Vinotheken, Gastgärten, Abendcafés, Heimische Küche, Mittagsmenüs, Cafe Bars, Bars Tagesbetrieb



2

Gasthaus Lendplatzl
Das Gasthaus mit Tradition

Lendplatz 11, 8020 Graz

Tel: +43 316 716 567 - 0 Fax: +43 316 716 567 - 9

Das Lendplatzl ist ein traditionelles, steirisches Gasthaus in der Nähe des Marktplatzes und der Grazer Altstadt. Das freundliche und kompetente Team verwöhnt seine Gäste in familiärer Atmosphäre mit guter, bodenständiger Küche in gemütlicher Atmosphäre. Täglich stehen zwei Mittags- menüs (siehe Portrait) zu moderaten Preisen zur Auswahl.

Kategorien: Beislführer, Gasthäuser WK-Gliederung 60104, Gastgärten, Heimische Küche, Mittagsmenüs, Kinder willkommen, Geschenktipps fein essen (Content)



3

Ohnime - Ihr Wirtshaus
12 Punkte bei Gault Millau

Purbergstraße 56, 8044 Graz

Tel: +43 316 391 143 Fax: +43 316 391 143 - 19

Direkt neben der Basilika in Mariatrost lockt ein besonderes Wirtshaus zur Einkehr. Außergewöhnlich in jeder Hinsicht – denn im Ohnime ist der Gast der sprichwörtliche König.

Kategorien: Wohin am Sonntag?, Internationale Küche, Vegetarische Kost, Fischrestaurants, Gastgärten, Heimische Küche, Lokale mit Live Musik, Kinder willkommen, Biker willkommen, Gaststätten (mietbar), Seminarräume, Gaststätten Ausflüge, Gaststätten (Gasto Guide), Catering und Partyservice Gastro-Guide, Geschenktipps fein essen (Content), Gault Millau 2009 Grazer



4

Zu den 3 goldenen Kugeln

GROSS - GUT - GÜNSTIG !

Essen und alle Speisen auch zum Mitnehmen. 7 x in Graz. Große Gastgärten. Große gemütliche Bierkeller für Feiern aller Art. Alle Sportevents live auf Großbildleinwand. Mehr Details unter -> "neugierig?"

Kategorien: Essen zu später Stunde, Wohin am Sonntag?, Würstel & Fastfood, Studentenlokale, Essenszustellung, Gastgärten, Heimische Küche, Mittagsmenüs, Gaststätten (Gasto Guide), Wirtshausbrauereien

Standorte:


5

Bierbaron

Heinrichstraße 56, 8010 Graz

Tel: +43 316 821 510

Zum perfekt gezapften Bier bieten wir Mittagsmenüs ab nur € 4,90 und ganztägig traditionelle, kreative Gasthausküche mit bester Qualität zu Schmankerl-Preisen. Die Chefin kocht selbst!

Kategorien: Essen zu später Stunde, Essen in Uni-Nähe, Beislführer, Gastgärten, Heimische Küche, Beisl-Kultur, Bierstube, Pub WK-Gliederung 60117 , Pubs und Bierlokale , Gaststätten (Gasto Guide), Catering und Partyservice Gastro-Guide



6

Restaurant Brandhof

Gleisdorfer Gasse 10, 8010 Graz

Tel: +43 316 824 255 Fax: +43 316 824 255 - 5

Typisches Grazer Innenstadtlokal mit heimischen Spezialitäten

Kategorien: Restaurants Branchenführer WK - Gliederung 60112, Gastgärten, Heimische Küche, Kinder willkommen, Restaurants Gastro-Guide



7

Casino Restaurant
12,5 Punkte bei Gault Millau

Landhausgasse 10, 8010 Graz

Tel: +43 316 821 380 - 0 Fax: +43 316 821 380 - 10

Entspannte Atmosphäre, die Aufmerksamkeit unseres Servicepersonals, die Kreativität unseres Küchenchefs und Gäste, die das Besondere lieben, sind Zutaten, die einen Besuch im Casino Restaurant immer zu einem Gewinn machen.

 

Kategorien: Essen zu später Stunde, Wohin am Sonntag?, Internationale Küche, Bistros WK-Gliederung 60102, Vegetarische Kost, Heimische Küche, Cafe Bars, Cocktailbars , Gault Millau 2008 Grazer



8

Grazer Congress Catering

Tel: +43 316 821 380 Fax: +43 316 821 380 - 10

Gemeinsam mit dem Grazer Congress, seinem historischen Ambiente und modernster Konferenztechnik sind wir eingespielte Partner für Kongresse, Seminare und Empfänge.

Als Caterer sind wir stolz, die Anforderungen jeder Veranstaltung in diesem Haus erfüllen zu können.

 

Kategorien: Internationale Küche, Vegetarische Kost, Heimische Küche, Seminarräume, Frühstück & Brunch , Catering und Partyservice Gastro-Guide



9

Landhaus Kniepeiss - Restaurant s´Lärcherl

Statteggerstrasse 230, 8046 Stattegg

Tel: +43 316 692 169 Fax: +43 316 692 169

Mobil: +43 664 3971 1293

Einzigartiges uriges Ambiente, ideal für Firmen- Sponsions- und Weihnachtsfeiern bis 40 Personen. Gepflegtes Restaurant mit idyllischem Gastgarten am Grazer Stadtrand, umfangreiches Speisenangebot. Von Hausmannskost bis zum siebengängigen Galadiner, saisonbezogene Speisen wie Wildgerichte, Martinigansl und Silvesterdinner. Auch vegetarische Küche.

Kategorien: Wohin am Sonntag?, Restaurants Branchenführer WK - Gliederung 60112, Vegetarische Kost, Gastgärten, Gastro-Ausflüge, Heimische Küche, Veranstaltungslokale WK - Gliederung 60607, Geschenktipps fein essen (Content)



10

Fleischerei Partyservice Catering Moßhammer & Partner OEG

Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz

Tel: +43 316 319 195 Fax: +43 316 319 195 - 15

Die Fleischerei Moßhammer verarbeitet ausschließlich Fleisch aus steirischer Produktion. Täglich Mittagsmenü. Auch vegatarische Kost. Partyservice und Buffets: Cocktailparty mit Brötchen, warme Imbisse bis zum warmen oder kalten Buffet mit heimischen und internationalen Köstlichkeiten.

Einfache Zulieferung bis zum Full Service mit Personal und Gedeck, von 10 bis 200 Personen!

Kategorien: Partyservice Catering WK - Gliederung 60109, Essen in Uni-Nähe, Essen und Trinken, Essenszustellung, Fleischverkaufsstellen WK-Gliederung 13707, Heimische Küche, Fleischer und Selcher WK-Gliederung 13701, Content: Partyservice & Catering, Frühstück & Brunch , Catering und Partyservice Gastro-Guide